試題詳解

試卷：109年 - 109 在校生（工業類）丙級專案檢定學科：07601中餐烹調─素食#85206 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109 在校生（工業類）丙級專案檢定學科：07601中餐烹調─素食#85206

年份：109年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

2. 用蕃茄簡單地雕一隻蝴蝶所需的工具是
(A)果菜挖球器
(B)短竹籤
(C)片刀
(D)長竹籤。

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