21. 以下哪項工作不是飲務經理的主要工作？
(A)制定酒單價格與營運目標
(B)製作年度預算報告
(C)資源回收與分類
(D)培訓調酒員與服務人員 。

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#7639332
考題觀念 這題是在判斷飲務經理的職責範圍...
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