21. 依據蔬菜類的選購與儲存方法，下列敘述何者有誤?
(A)葉片枯萎看起來有收縮狀況以及沒有彈性，代表蔬菜狀況不良，不宜選購
(B)綠葉蔬菜的顏色越綠越好
(C)一般綠葉蔬菜儲存時使用密封塑膠袋包好，再放入冰箱冷藏室冷藏即可
(D)豆類及蒜頭應選擇無冒芽痕跡者

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統計： A(1), B(29), C(57), D(2), E(0) #3250162

詳解 (共 1 筆)

#6342822
綠葉蔬菜不適合密封保存！•綠葉蔬菜（如青...
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