22. 對於「危害分析重點管制系統(HACCP;Hazard Analysis Critical Control Point)」的敘述何者錯誤?
(A)著重於消費者食用安全
(B)最初是美國為確保太空人食品安全所設立的管理方法
(C)為食品加工業、餐飲業對食品安全衛生控制的方法
(D)管轄權屬於經濟部工業局

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統計: A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3523465

詳解 (共 1 筆)

#6661569
1. 題目解析: 這道題目要求判斷有關「...
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