22. 蛋貯藏一段時間，品質會產生變化，下列何者為正確？
(A)比重增加
(B)氣室縮小
(C)蛋黃圓且濃厚
(D)蛋白黏度降低 。

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統計： A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3688963