23. 蛋貯藏一段時間,品質會產生變化,下列何者為正確?
(A)比重增加
(B)氣室縮小
(C)蛋黃圓且濃厚
(D)蛋白黏度
降低。
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統計: A(1), B(4), C(0), D(9), E(0) #849810
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