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試題詳解

試卷:無年度 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02:茶葉製造 201-300#19523 | 科目:技檢◆製茶技術-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02:茶葉製造 201-300#19523

科目:技檢◆製茶技術-丙級

227. 製作部分發酵茶時,若炒菁不足則茶湯水色會呈現
(A)明亮
(B)混濁不清
(C)清澈
(D)琥珀鮮黃。
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