技檢◆餐旅服務-丙級題庫下載題庫

(D)盛熱水供燙杯的工具

茶船是墊放在茶壺底部的茶具，有了它既可以增加茶具的美觀性，又可以防止茶壺因過熱而燙傷桌面。茶船有盤狀、碗狀、夾層狀三種類型。

茶船除了能起到防止茶壺將桌面燙傷、沖泡茶葉的水濺到桌面的作用之外，有的時候還用作「濕壺」、「淋壺」時蓄水之用、觀看葉底之用、盛放茶渣和涮壺水之用，還能增加美觀度。