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初級◆食品科學概論
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111年 - 111-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#113364
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試題詳解
試卷:
111年 - 111-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#113364 |
科目:
初級◆食品科學概論
試卷資訊
試卷名稱:
111年 - 111-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#113364
年份:
111年
科目:
初級◆食品科學概論
23. 利用螢光法來分析食品樣品中組織胺的含量時,螢光分光光度計所選用波長以下列何者 最合適?(Ex=激發波長;Em=放射波長)
(A)Ex=350 nm;Em=440 nm
(B)Ex=440 nm;Em=565 nm
(C)Ex=565 nm;Em=690 nm
(D)Ex=690 nm;Em=734 nm
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/15
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