試題詳解

試卷：107年 - 107-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品品保概論#80594 | 科目：食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品品保概論#80594

年份：107年

科目：食品品保概論

23. 加工食品追蹤是指：
(A) 由原料往產品端追查
(B) 由原料端往通路端追查
(C) 由產品端往源頭供應商追查
(D) 通路端往源頭供應商追查

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