試題詳解

試卷：無年度 - 烘陪食品丙級題庫-3#6396 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 烘陪食品丙級題庫-3#6396

科目：技檢◆中餐烹調

235. 裝飾油炸甜圈餅（道納司，doughnuts）剩餘的糖不經過篩，即可用來製作水果蛋糕。
(A)O
(B)X

正確答案：登入後查看