試題詳解

試卷：108年 - 餐飲採溝與供應管理師:一、餐飲食品衛生與安全管理#82650 | 科目：餐飲管理實務

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 餐飲採溝與供應管理師:一、餐飲食品衛生與安全管理#82650

年份：108年

科目：餐飲管理實務

24. 下列何種真菌產生的毒素可能會引起肝癌?
(A)黃麴菌
(B)黑黴菌
(C)鏈球菌
(D)紅黴菌

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詳解 (共 1 筆)

張雅哲

B1 · 2021/01/15

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未解鎖

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