試題詳解

試卷：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09403 肉製品加工─乾燥類#130532 | 科目：技檢◆肉製品加工-乾燥類-丙級

試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09403 肉製品加工─乾燥類#130532

年份：113年

科目：技檢◆肉製品加工-乾燥類-丙級

24. 下列何種肉製品無需經過煙燻處理
(A)熱狗
(B)臘肉
(C)叉燒肉
(D)鴨排。

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B1 · 2025/09/06

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未解鎖

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