試題詳解

24. 有關食品安全管制系統工作小組之要求與職責，下列敘述何者為非必要條件？
(A) 至少三人，其中負責人或其指定人員為必要之成員
(B) 成員中，至少一人應為食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法規定之專門職業人員
(C) 制訂、執行及確認危害分析重要管制點計畫
(D) 每一年至少應接受中央主管機關認可之機構辦理本系統有關之專業訓練累 計 12 小時以上