試題詳解

34. 食品販賣業有販賣、貯存冷凍或冷藏食品者，下列何者不符合規定？
(A) 販賣業者不得改變製造業者原來設定之食品保存溫度
(B) 冷凍食品應有完整密封之基本包裝；可使用橡皮圈等物固定
(C) 冷凍食品應與冷藏食品分開貯存及販賣
(D) 冷凍（藏）食品貯存或陳列於冷凍（藏）櫃內時，不得超越最大裝載線