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試題詳解

試卷:108年 - 108-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品品保概論#80592 | 科目:食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品品保概論#80592

年份:108年

科目:食品品保概論

43. 自國外進口牛肉及牛可食部位時,應如何標示:
(A) 於展覽會場現場烘烤應標示其品名及原產地
(B) 標示食品中之牛肉及牛可食部位原料以其畜養國為原產地
(C) 牛肉及牛可食部位包含牛乳及牛脂
(D) 以牛肉及牛可食部位為原料之散裝食品,應標示品名及原產地
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