試題詳解

試卷：96年 - 臺南縣96學年度公立國民中學教師聯合甄選＜家政＞#527 | 科目：教甄◆家庭教育(家政科)

試卷名稱：96年 - 臺南縣96學年度公立國民中學教師聯合甄選＜家政＞#527

年份：96年

科目：教甄◆家庭教育(家政科)

25. 以下烹製時所使用的油脂，發煙點由高至低之順序為何？
(A)豬油→奶油→花生油
(B)奶油→豬油→花生油
(C)花生油→豬油→奶油
(D)豬油→花生油→奶油

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