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技檢◆中餐烹調-素食-丙級
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107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07601中餐烹調─素食#84142
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試題詳解
試卷:
107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07601中餐烹調─素食#84142 |
科目:
技檢◆中餐烹調-素食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07601中餐烹調─素食#84142
年份:
107年
科目:
技檢◆中餐烹調-素食-丙級
25. 一公克脂肪可產生
(A)9
(B)4
(C)12
(D)7 大卡的熱量。
正確答案:
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