試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09200食品檢驗分析#127874
年份：113年
科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級
25. 以下對於廚師在工作場合的飲食規範，何者正確 (A)自己的飲料可以跟製備好的食品混放在冰箱 (B)為避免口水中的病原菌或病毒轉移到食品中，製備食品時禁止吃東西 (C)為了預防蛀牙可以在 烹調食品時嚼無糖口香糖 (D)肚子餓了可以順手拿客人的菜餚來吃。
阿摩線上測驗
登入
阿摩線上測驗
登入
