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試題詳解

試卷:109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-乙級:09603中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#85405 | 科目:技檢◆中式麵食加工-酥(油)皮、糕(漿)皮類-乙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-乙級:09603中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#85405

年份:109年

科目:技檢◆中式麵食加工-酥(油)皮、糕(漿)皮類-乙級

25. 防塵口罩選用原則,下列敘述何者有誤?
(A)重量愈輕愈好
(B)捕集效率愈高愈好
(C)視野愈小愈好
(D) 吸氣阻抗愈低愈好。
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