26. 凍結完成的食品,應置於 
(A)0℃ 
(B)0~10℃ 
(C)0~-5℃ 
(D)-18℃以下。

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統計: A(1), B(7), C(9), D(126), E(0) #26806

詳解 (共 1 筆)

#4540628
2.1. 冷藏:意指在常溫以下,冰點以上...
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