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技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級
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109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07602中餐烹調-葷食#95132
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試題詳解
試卷:
109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07602中餐烹調-葷食#95132 |
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07602中餐烹調-葷食#95132
年份:
109年
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級
26. 一般而言,一件食品中毒案件之敘述,下列何者正確
(A)二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似 的症狀
(B)多人以上攝取相同的食品而發生不同的症狀
(C)民眾檢舉即成立
(D)一人中毒即成立
正確答案:
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