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試題詳解

試卷：107年 - 107-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學#71113 | 科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學#71113

年份：107年

科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

27 肉鹼（carnitine）可以協助脂肪酸氧化進行，原因何在？
(A)協助脂肪醯基-輔酶 A 通過粒線體內膜
(B)協助活化醯基輔酶 A 合成酶（acyl-CoA synthetase）
(C)協助脂解酶將三酸甘油酯上的脂肪酸水解
(D)協助過氧化體（peroxisome）的氧化過程
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