試卷名稱：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：13207 水產食品加工-燻製、醃漬品類#131415
年份：111年
科目：技檢◆水產食品加工-燻製、醃漬品類-丙級
27. 水產加工原料貯藏時最危險溫度為(A)15 -50℃(B)65℃以上(C)0-7℃(D)-18℃以下。
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