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試題詳解

試卷：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07601中餐烹調─素食#130508 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07601中餐烹調─素食#130508

年份：113年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

27. 植物油大多為不飽和油脂，但除了下列哪一種油脂除外
(A)亞麻子油
(B)椰子油
(C)玉米油
(D)紅花油。
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詳解 (共 1 筆)

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