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試題詳解

試卷:104年 - 104-2 專技高考_營養師:生理學與生物化學#24026 | 科目:營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

試卷資訊

試卷名稱:104年 - 104-2 專技高考_營養師:生理學與生物化學#24026

年份:104年

科目:營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

28 下列何者是脂肪酸合成的速限酶(rate-limiting enzyme)?
(A)乙醯輔酶 A 羧化酶(acetyl-CoA carboxylase)
(B)蘋果酸去氫酶(malate dehydrogenase)
(C)肉鹼轉移酶(carnitine transferase)
(D) HMG-輔酶 A 還原酶(HMG-CoA reductase)
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