試題詳解

試卷：110年 - 110-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保概論#109913 | 科目：食品品保概論

試卷名稱：110年 - 110-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保概論#109913

年份：110年

科目：食品品保概論

28. 包裝食品營養標示中脂肪之標示，下列何者正確？
(A)應標示「脂肪」不得標示「脂肪酸」
(B)不得標示「脂肪」只可標示「脂肪酸」
(C)可採「脂肪」或「脂肪酸」二者擇一
(D)只准標示「脂肪」或「油脂」

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