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試題詳解

試卷:無年度 - 14000 西餐烹調 丙級 工作項目 11:衛生法規#24253 | 科目:技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 14000 西餐烹調 丙級 工作項目 11:衛生法規#24253

科目:技檢◆西餐烹調-丙級

28. 下列何者屬市售包裝食品營養標示原則中所稱之「營養宣稱」?
(A)含乳酸菌
(B)不含人工甘味料
(C)高膳食纖維
(D) 「高鮮」味精。
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