28. 下列有關中式麵食用酵母的描述何者是錯誤的
(A) 是細菌的一種
(B) 能進行發酵
(C) 具活性
(D) 糖會
影響發酵。
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統計: A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #2251137
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