29賦予傳統醬油特殊甘味的成分是：
(A)麩胺酸
(B)色胺酸
(C)胱胺酸
(D)離胺酸

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統計： A(147), B(10), C(6), D(8), E(0) #860828

詳解 (共 1 筆)

#4139335
味精也是添加麩胺酸，所以有特殊甘味
(共 19 字，隱藏中）
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