32烘焙時,化學膨鬆劑中會產生氣體的成分是:
(A)塔塔粉
(B)小蘇打
(C)磷酸鹽
(D)硫酸鹽

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統計: A(16), B(118), C(3), D(0), E(0) #860831

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#1854378
碳酸氫鈉(NaHCO3)俗稱小蘇打粉,遇...
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