29. 有關油脂的精煉（refining），下列敘述何者為非？
(A)油脂精煉可去除黃麴毒素及棉酚
(B)油脂脫膠可以去除磷脂質
(C)油脂脫色時可使用白陶土吸附磷脂質
(D)脫臭過程中大部分都採高壓蒸餾法

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統計： A(36), B(42), C(43), D(141), E(0) #1779655

詳解 (共 1 筆)

#2751681
(D)脫臭採低壓蒸餾法
(共 13 字，隱藏中）
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