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試題詳解

試卷:105年 - 105-2 初級食品品保工程師能力鑑定試題:食品品保概論#68162 | 科目:食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 105-2 初級食品品保工程師能力鑑定試題:食品品保概論#68162

年份:105年

科目:食品品保概論

29. 某工廠發現茶飲料中使用的茶葉殘留農藥過量,但是已生產並出貨,此時應首 先進行哪些後續作業?a.追蹤該茶飲料販售到哪些通路 b.追蹤該茶葉使用至 哪些產品 c.追溯供應商來源 d.追溯農藥來源
(A)ab
(B)ad
(C)abc
(D)cd
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