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技檢◆食品檢驗分析-丙級
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105年 - 09200 食品檢驗分析 丙級 工作項目 06:食品原料新鮮度鑑別#19327
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試題詳解
試卷:
105年 - 09200 食品檢驗分析 丙級 工作項目 06:食品原料新鮮度鑑別#19327 |
科目:
技檢◆食品檢驗分析-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
105年 - 09200 食品檢驗分析 丙級 工作項目 06:食品原料新鮮度鑑別#19327
年份:
105年
科目:
技檢◆食品檢驗分析-丙級
29. 玉米和花生最易遭受何種黴菌毒素的污染?
(A)青黴毒素
(B)麥角毒素
(C)黃麴毒素
(D)橘黴素。
正確答案:
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