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試題詳解

試卷:105年 - 09200 食品檢驗分析 丙級 工作項目 06:食品原料新鮮度鑑別#19327 | 科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 09200 食品檢驗分析 丙級 工作項目 06:食品原料新鮮度鑑別#19327

年份:105年

科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

29. 玉米和花生最易遭受何種黴菌毒素的污染?
(A)青黴毒素
(B)麥角毒素
(C)黃麴毒素
(D)橘黴素。
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