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試題詳解

試卷：111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 09200 食品檢驗分析#130757 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 09200 食品檢驗分析#130757

年份：111年

科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

29. 生菌數檢驗遇油脂較多之檢體時，可加以
(A)萃取
(B)乳化處理
(C)加熱
(D)冷凍。
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詳解 (共 1 筆)

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