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試題詳解

試卷:111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 09200 食品檢驗分析#130757 | 科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 09200 食品檢驗分析#130757

年份:111年

科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

38. 下列何種處理方式無法減少食品中微生物生長所導致之食品腐敗
(A)妥善包裝後低溫貯存
(B)冷凍貯存

(C)室溫下隨意放置
(D)冷藏貯存。
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詳解 (共 1 筆)

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題目解析 題目詢問的是哪一種處理方式無...
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