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技檢◆飲料調製-丙級
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107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:20600飲料調製#84080
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試題詳解
試卷:
107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:20600飲料調製#84080 |
科目:
技檢◆飲料調製-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:20600飲料調製#84080
年份:
107年
科目:
技檢◆飲料調製-丙級
52.下列何種處理方式無法減少食品中微生物生長所導致之食品腐敗
(A)妥善包裝後低溫貯存
(B)冷凍貯存
(C)冷藏貯存
(D)室溫下隨意放置。
正確答案:
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