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試題詳解

試卷:107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:20600飲料調製#84080 | 科目:技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱:107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:20600飲料調製#84080

年份:107年

科目:技檢◆飲料調製-丙級

52.下列何種處理方式無法減少食品中微生物生長所導致之食品腐敗
(A)妥善包裝後低溫貯存
(B)冷凍貯存
(C)冷藏貯存
(D)室溫下隨意放置。
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