試題詳解

試卷：114年 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 07：營養知識 1-38（2025/12/19 更新）#135442 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷名稱：114年 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 07：營養知識 1-38（2025/12/19 更新）#135442

年份：114年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

3. 下列何種營養素不屬於熱量營養素？
(A)醣類
(B)蛋白質
(C)脂肪
(D)維生素。

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