3. 西式廚房中「butcher kitchen」主要負責的工作內容為何？
(A) 負責製備甜點、蛋糕等等
(B) 負責製備湯類等菜餚
(C) 負責處理肉類、魚類等食材
(D) 負責處理與製備冷盤類餐點

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統計： A(1), B(0), C(5), D(0), E(0) #3232285

詳解 (共 1 筆)

#6212184
在西式廚房中，「butcher kitc...
(共 86 字，隱藏中）
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