試題詳解

試卷：102年 - 102 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐旅服務、飲料與調酒#17970 | 科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷名稱：102年 - 102 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐旅服務、飲料與調酒#17970

年份：102年

科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

3. 關於旅館房務用布巾之敘述，下列何者正確？
(A) 原則上安全儲存量以 5 套為標準
(B) 原則上安全儲存量以 2 套為標準
(C) 布品發放應以 last-in、first-out 為原則
(D) 布品發放應以 first-in、last-out 為原則

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