阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷:102年 - 102 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二):餐旅服務、飲料與調酒#17970 | 科目:統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱:102年 - 102 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二):餐旅服務、飲料與調酒#17970

年份:102年

科目:統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

4. 點心盤上三角型蛋糕之尖端,應朝向幾點鐘方向,以方便顧客取用?
(A) 3 點鐘方向
(B) 6 點鐘方向
(C) 9 點鐘方向
(D) 12 點鐘方向
正確答案:登入後查看

詳解 (共 2 筆)

推薦的詳解#1852992
未解鎖
食用蛋糕時應先從尖角開始食用所以為了方便...
(共 36 字,隱藏中)
前往觀看
10
0
推薦的詳解#1634972
未解鎖
服務甜點蛋糕時,尖端應該朝向顧客,所以是...
(共 28 字,隱藏中)
前往觀看
0
0