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試題詳解

試卷：102年 - 102 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐旅服務、飲料與調酒#17970 | 科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱：102年 - 102 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐旅服務、飲料與調酒#17970

年份：102年

科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

11. 關於西餐餐飲服務流程，下列先後順序之排列何者正確？ 甲、呈遞菜單 乙、點餐前飲料 丙、服務佐餐酒 丁、服務主菜
(A) 甲→乙→丁→丙
(B) 乙→甲→丙→丁
(C) 乙→甲→丁→丙
(D) 乙→丙→甲→丁
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詳解 (共 2 筆)

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