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98年 - 九十八學年度四技二專 餐旅群 專業科目 (二) 餐旅服務技術、 飲料與調酒#6637
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試題詳解
試卷:
98年 - 九十八學年度四技二專 餐旅群 專業科目 (二) 餐旅服務技術、 飲料與調酒#6637 |
科目:
技檢◆調酒
試卷資訊
試卷名稱:
98年 - 九十八學年度四技二專 餐旅群 專業科目 (二) 餐旅服務技術、 飲料與調酒#6637
年份:
98年
科目:
技檢◆調酒
30. 中式餐具擺設中,毛巾碟最適宜擺放在哪個位置?
(A)展示盤或骨盤的左側
(B)展示盤或骨盤的右上方
(C)展示盤或骨盤的右側
(D)展示盤或骨盤的下方
正確答案:
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