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試題詳解

試卷:98年 - 九十八學年度四技二專 餐旅群 專業科目 (二) 餐旅服務技術、 飲料與調酒#6637 | 科目:技檢◆調酒

試卷資訊

試卷名稱:98年 - 九十八學年度四技二專 餐旅群 專業科目 (二) 餐旅服務技術、 飲料與調酒#6637

年份:98年

科目:技檢◆調酒

30. 中式餐具擺設中,毛巾碟最適宜擺放在哪個位置?

(A)展示盤或骨盤的左側

(B)展示盤或骨盤的右上方

(C)展示盤或骨盤的右側

(D)展示盤或骨盤的下方
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