31各式乳製品的脂肪含量不同’下列何者錯誤?
(A)乳酪、奶油(butter)=80%
(B)鮮奶油(light whipping cream):30%
(C)全脂乳(whole milk):3.0%以上’未滿 3.8%
(D)脫脂乳(skim milJc):2%以下

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統計: A(11), B(20), C(26), D(57), E(0) #920192

詳解 (共 2 筆)

#2922409
脫脂乳0.5%以下
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#6740063
全脂鮮奶(乳脂肪含量3.0%以上,未滿3...
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