33下列何種甜味劑不適合使用需高溫加熱的食品中？
(A) Acesulfame K
(B) Aspartame
(C) Cyclamate
(D) Saccharin

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統計： A(14), B(46), C(1), D(6), E(0) #920194

詳解 (共 1 筆)

#4131310
阿斯巴甜加熱就會被分解而喪失甜味
(共 18 字，隱藏中）
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