31.下列哪種方法可以有效降低啤酒的顏色?
(A) 增加煮沸時間
(B) 使用淺色輔料
(C) 增加麥芽用量
(D) 降低糖化溫度

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統計: A(7), B(105), C(2), D(57), E(0) #3344176

詳解 (共 1 筆)

#6325814
(A) 增加煮沸時間 ❌ 會加深顏色,因...
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