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試題詳解

試卷：94年 - 94年基隆市國中教師甄選家政科#5249 | 科目：教甄◆家庭教育(家政科)

試卷資訊

試卷名稱：94年 - 94年基隆市國中教師甄選家政科#5249

年份：94年

科目：教甄◆家庭教育(家政科)

32. 醫生建議王大嬸減重，故以下何種方式烹調的菜餚對她來說較不適合?
(A)燴
(B)滷
(C)蒸
(D)烤
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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#5858852
未解鎖
燴：以大量的油去拌炒，淋上勾芡的醬汁  ...
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