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94年 - 94年基隆市國中教師甄選家政科#5249

科目：教甄◆家庭教育(家政科) | 年份：94年 | 選擇題數：31 | 申論題數：0

試卷資訊

所屬科目：教甄◆家庭教育(家政科)

選擇題 (31)

1. Duvall提出的家庭生命週期概念中，是以何者為主軸，來劃分家庭的發展階段？(A) 婚姻關係(B) 親職(C) 生涯發展(D) 經濟發展
3. 「豆莢式家庭」(beanpole family)此一家庭結構，主要是因為現代婚姻與家庭的什麼現象所造成？(A) 異國通婚(B) 不婚人口增加(C) 核心家庭增加(D) 出生率下降
九年一貫課程綱要中，有關「家政」之教學，以下何者正確？(A)國中階段7-9年級之各領域教學應融入「家政教育」議題，而國小階段1-6年級則在「生活」領域進行(B) 「家政教育」議題包括「飲食」、「衣著」及「家庭」三大主題(C) 「家政活動」是綜合活動學習領域的內涵之一(D) 「家政」老師是綜合活動學習領域之「一般專長」教師
13. 依據調查，目前臺灣地區家庭之家務分工情形為何？(A) 夫妻分工，倆人投入家務的時間相當(B) 以聘用外籍幫傭負責家務居多(C) 隨科技發達，家庭中的家務工作時數比起十年前大幅降低(D) 無論是否就業，妻子都是家務工作主要的負責人
14. 遇到消費上的爭議時，可撥打的「消費者保護專線」為？(A)1950 (B)1995 (C)1895 (D)1990
15. 小平想購買「抗菌防臭」的襪子，他應該注意選購有下列何者種標示的商品？(A) 商標(B) 洗標(C) 檢驗標示(D) 品牌
16. 王老伯的膽固醇過高，面對以下食物，你建議他可以選擇何者？(A) 豬肝麵線(B) 鹹鴨蛋(C) 全脂牛奶(D) 烤鰻魚
17. 以下與家庭經濟資源管理相關的概念，何者正確？(A)依據台灣地區調查資料，老人的經濟來源主要是「退休金」(B)A、B兩個所得相當的地區，其中A地區的「恩格爾係數」(Engel coefficient)較高，可能是A地區的人們較不重視飲食(C)手機上市後，不分老少都想買一支手機，此現象可稱之「供給創造需求」(D)以GNP來看一地區之生活水準，稱之「非貨幣性指標」
18. 「家庭」的定義，依民法第一千一百二十二條規定：「稱家者 ，以永久共同目的而同居的親屬團體」。以下對「親屬團體」的說明何者正確？(A) 一人組成即可，稱之「單獨家長」之家庭(B) 必需至少有二人以上，共同生活始可為家(C) 必需至少有父、母、子女三人以上，共同生活始可為家(D) 人數無限制
19. 寒假到了，小明因為要到倫敦玩而想要買一件能防水、防風且透氣的外套，那麼她應該選擇哪一種材質製成的外套呢?(A) Coolmax(B) Goretex(C) Tencel(D) Lycra
20. 學校的烹飪教室規劃，有關工作檯的設計，以下何者有誤？(A) 工作檯高度，應以學生站直、雙臂自然垂下、手肘稍彎的高度為宜(B) 費力工作的工作檯面，高度要高於輕便工作的工作檯面(C) 工作檯面須有足夠的寬度，以利工作進行(D) 需使用工具的工作檯面，高度要低於直接用手處理的工作檯面
21. 中午慶生餐會後，一上課學生陸續有嘔吐、腹痛、腹瀉症狀，經緊急處理後，大家懷疑是午餐惹的禍，以下何者是可能的原因？(A) 三明治中夾的罐頭牛肉引起「肉毒桿菌」中毒(B) 茶葉蛋的「腸炎弧菌」造成(C) 「金黃色葡萄球菌」中毒(D) 「黃麴毒素」中毒
22. 依據行政院衛生署提出之「每日飲食指南」，以下何者有誤？(A)「每日飲食指南」適用於一般健康的成年人，但因個人體型及活動量不同，可依個人需要適度增減五穀根莖類的攝取量(B)青少年應增加五穀根莖類、奶類及蛋、豆、魚、肉類的攝取量，尤應增加一杯牛奶(C)五穀根莖類主要是供給醣類和一些蛋白質，需3 ～ 6 碗(D)蔬類3碟，每碟約200g，深綠色與深黃紅色的蔬菜(如：菠菜、胡蘿蔔等)所含的維生素、礦物質比淺色蔬菜多
23. 「家庭教育法」中有關高級中等以下學校的相關規定，何者正確？(A) 每學期應在正式課程外，實施四小時以上家庭教育課程及活動(B) 學校應會同家長會針對家長辦理親職教育，每學期四小時以上(C) 學校的家庭教育課程及活動，可包括：親職、子職、兩性、婚姻、倫理及家庭資源與管理等家庭教育內涵(D) 師資培育機構，依法需將家庭教育相關課程列為必修科目或通識教育課程
24. 以「世系」為標準來分類，傳統中國家庭為？(A)一夫一妻制家庭(B)大家庭(C)折衷家庭(D)父系家庭
25. 有關婚姻的相關規定，何者有誤？(A) 依民法規定：結婚前需先有公開之訂婚儀式(B) 大明結婚當天因急性盲腸炎住院，只好由弟弟代行婚禮，雖照常宴客且有兩位証婚人及公開儀式，但此婚姻仍屬無效(C) 已與施暴丈夫離婚的阿花，是家庭暴力防治法中的「保護對象」(D) 依民法規定：男未滿十八歲，女未滿十六歲不得結婚
26. 所謂「層次配色」的配色法，是指：(A) 在不易協調的兩種色彩中，加入另一色，使兩色協調(B) 色彩由淺而深或面積由小而大、由大而小的配色(C) 以一色為主，搭配其他顏色使其具統一感(D) 以花布的某一單色與花布搭配
27. 有關嬰兒的離乳期飲食，何者正確？(A) 剛開始以「穀物」類食物為多(B) 雞蛋的利用，因蛋白較蛋黃易入口，故初期先給蛋白(C) 一般在嬰兒八個月左右開始添加半固型食物(D) 開始實施離乳時，一天三餐固定提供，可以使嬰兒儘快適應
28. 所謂「在地老化」指的是：(A) 老人偏好在原有家庭及社區居住(B) 鄉村地區的老年人口比例較高(C) 老人在退休後失去社會參與，老化速度會增加(D) 老後應與兒子同住的傳統觀念
29. 有關家庭的型態，以下何者正確？(A) 單親家庭的家戶長中，以「男性」較「女性」為多(B) 提供家遭遇變故兒童的安置，此類家庭稱之為「繼親家庭」(C) 「混合家庭」是指母親為外籍配偶之家庭(D) 臺灣的隔代家庭多是由父系的祖父母來照顧
30. 小英買了一件100%純羊毛上衣，貼心的店員告訴她以下四項保養原則。小英半信半疑，總覺得有一項是錯誤的，請問是哪一項？(A) 最好能加上墊布再熨燙(B) 不宜吊掛晾乾(C) 不宜用乾衣機烘乾(D) 要用80℃~120℃的溫度熨燙
31. 關於「消費者保護法」的敘述何者正確？(A) 政府於民國70年代開始推動消費者保護運動，並於78年通過「消費者保護法」(B) 郵購或訪問買賣之消費者，對所收受之商品不願買受時，得於收受商品後十日內，退回商品(C) 所謂「定型化契約」是指企業經營者為與不特定多數人訂立契約之用，而單方預先擬定之契約條款(D) 「定型化契約」條款如有疑義時，依法應由訂約廠商之觀點解釋之
32. 醫生建議王大嬸減重，故以下何種方式烹調的菜餚對她來說較不適合?(A)燴(B)滷(C)蒸(D)烤
33. 購買以下何種衣料的服裝，較不符合「綠色消費」的原則?(A)玉米纖維(B)聚酯纖維(C)嫘縈(D)天絲棉
34. 聖誕節到了，小康想要做巧克力奶油蛋糕給全家人吃，他拿著食譜向你請教，食譜上寫著：「奶油1½杯」。市售奶油規格一大塊為1磅、一小條為4盎司，那你會建議他怎麼買會剛好呢?(A)買1大塊 (B)買3小條 (C)買2小條 (D)買1大塊1小條
35. 承上題，食譜中的牛奶、糖都是以「杯」為度量單位，可是小康家中沒有量杯及磅秤。所以你會建議他以何種容器取代量杯最接近？(A)量米的杯子 (B)300c.c.的牛奶紙盒 (C)236c.c.的牛奶紙盒 (D)養樂多的罐子
36. 承上題，為了避免失敗，小康依照食譜的份量及指示先試做了一次，結果發現烤出來的蛋糕中間凹陷且略有苦味，那麼你會建議他怎摩做?(A) 減少麵粉份量 (B) 調低烤箱溫度(C) 多加一些糖(D) 減少醱粉份量
37. 寒流來襲，穿何種外套較不能保暖呢?(A)皮外套(B)防水加工的尼龍外套(C)羽絨衣(D)毛線外套
38. 就已婚成人而言，在眾多角色中其認為「最重要且最具有酬賞性」的角色為何?(A) 父母角色(B) 配偶角色(C) 親屬角色(D) 成年子女角色
39. 「不孝有三，無後為大」，指的是家庭的哪一種功能?(A)宗教(B)教育(C)生育(D)經濟
40. 服裝設計的三項要素不包含以下哪一項?(A) 色彩(B) 線條(C) 美感(D) 質料

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