試題詳解

20. 學校的烹飪教室規劃，有關工作檯的設計，以下何者有誤？
(A) 工作檯高度，應以學生站直、雙臂自然垂下、手肘稍彎的高度為宜
(B) 費力工作的工作檯面，高度要高於輕便工作的工作檯面
(C) 工作檯面須有足夠的寬度，以利工作進行
(D) 需使用工具的工作檯面，高度要低於直接用手處理的工作檯面