32.食品製程中，非使用自來水者，應指定專人作有效餘氯及酸鹼值之測定，頻率為何？
(A)每日二次
(B)每日一次
(C)每週二次
(D)每週一次

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統計： A(28), B(210), C(9), D(34), E(0) #3158275

詳解 (共 1 筆)

#7028332
1. 題目解析 本題主要是針對食品製程中...
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